實習結束之後,我很迷惘。爸媽不停的安慰我研究所可以再考，要我專心一意的把執照考到就好。我又變回一隻小小（？）米蟲，只是躲在家讀書運動，幫媽媽煮煮飯。
　　其中，做了２次麵包，兩條土司、紅豆、給弟弟當早餐的漢堡餐包、還做了爸最喜歡吃的菠蘿。弟弟一向不挑，所以都有享用，媽媽則是勉為其難的吃她比較偏愛的全麥土司。但是到最後，第二次有一半的甜麵包跟土司還是進了垃圾筒，讓我好難過。
媽媽總是邊吃邊唸說，叫我專心唸書就好，不要玩一些有的沒的；而爸，我不知道他是為了不要鼓舞我再做下去、真的不愛吃、還是我真的做的很難吃，除了第一次的全麥吐司外，第二次他一口都沒有碰。。。
親愛的爸媽，我還是會執著的做下去，除了麵包出爐時的那一份成就感外，這是我現在唯一可以為自己建立自信心的方式。我懂得自己的責任跟該做的事，但我想爭取你們對我的認同，所以我會一直做下去，希望有一天，我的家人朋友都能認同我。
我的家人偏愛中式點心，當我們經過台中的第二市場，媽媽總是會去買一些芋"米果"回家當早餐吃，這次我用了蔡季芳老師的食譜，星期五做好等著星期六早上給家人吃。
當早上一向沒胃口的媽媽從床上爬下來吃、當爸爸出門前坐下來吃的時候(他要出門前我好緊張)，我好開心，他們肯吃而且吃光了!!!我要再加油!!!
食譜採自蔡季芳老師：
材料：糯米粉1杯半、蓬來米粉1杯、芋頭半條、油蔥酥3大匙、蝦米2
大匙、粽葉5張
調味料：白胡椒粉1匙、五香粉1/2茶匙、糖1大匙、醬油1大匙、鹽1/4
小匙
做法：
1、芋頭切小丁，蝦米切末，起油鍋先爆香蝦米，然後放入芋頭丁拌炒一
下，加入醬油、糖、五香粉、鹽、白胡椒粉及半杯水一起略炒後，熄
火。
2、將糯米粉、蓬來米粉放入鍋中，再加油蔥酥及半杯水一起拌勻至不黏
手及鍋邊沒有多餘的乾粉。
3、手沾上沙拉油，將取適量鍋中的芋頭料揉捏成彎月型，表面抹上一層
油後，放在粽葉上，再用剪刀將多餘的粽葉修剪一下，放入蒸籠裡蒸
約25分鐘即可。
心得：
1.這次芋頭比較多，所以我又多添了一些粉(糯米跟在來米約2~3:1)，最
後水有點失手加太多，很黏手，還好蒸完之後可以定型
2.這次沒有用油蔥酥而是用新鮮紅蔥頭爆香，我自己覺得這樣香氣比較
足
3.整型失敗，芋"米果"做的太厚，所以煎的時候得切塊才有酥脆感，而且
我很怕蒸不熟多蒸一下下；芋"米果"巧的半月型…別提了
4.嗯~~~我想買蒸籠!!哈!!
　　　　5.哪一個好心人能告訴我"米果"的注音怎麼打?


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